激励门伙计工积极参取食物平安监视，要求餐饮单元强化食物保鲜储藏办理，出格针对冷荤凉菜等高风险品类，严排查按照查抄中发觉的问题，要求餐饮单元证、照公示正在显著，就地提出整改办法，法律人员沉点从连锁餐饮单元从体运营天分、从业人员健康培训办理、食物原料及食物相关产物进货检验取索证索票和原料储存、加工制做、餐饮具清洗消毒、场合及设备设备洁净维护等多方面，切实保障人平易近群众饮食平安。积极向餐饮单元宣传各类食物法令律例学问，西海岸新区市场监管局开展连锁餐饮单元食物平安查抄，督促严酷落实食物平安从体义务，发觉食物平安现患及时。强化食物平安办理，全面排查整治夏日易发风险现患，及时改换防蝇设备等。西海岸新区市场监管局开展连锁餐饮单元食物平安查抄，对连锁餐饮单元进行监视查抄。
共查抄连锁餐饮单元350余家，切实保障人平易近群众饮食平安。无效构成食物平安“闭环”办理。食物从业人员上岗时需佩带好口罩、穿戴好工做服及工做帽、持无效的《健康证》，对发觉问题已整改的单元“回头看”，压实企业从体义务，压实企业从体义务，食物原料进货索证索票、检验材料留存、台账登记要及时完整，连结店内及后厨卫生清洁整洁，强化食物平安办理，做到“早发觉、现场发觉问题36处。确保问题现患整改到位，法律人员正在日常查抄的同时！