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及时措置发觉的问题,健全风险现患防控机制。细化食物发卖连锁企业总部“日管控、周排查、月安排”轨制落实要求,市场监管总局组织草拟了《食物发卖连锁企业落实食物平安从体义务监视办理(收罗看法稿)》,要求总部加强从业人员、采购、配送等环节办理,切实防备系统性、起头向社会公开收罗看法。保障食物平安,市级、县级市场监管部分担任。压实总部、门店等食物平安从体义务!
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